Cirebon dan Tasikmalaya adalah dua kota di Jawa Barat yang kaya akan budaya dan kuliner khas. Jika Anda seorang pecinta makanan tradisional, kedua kota ini menawarkan cita rasa yang tak terlupakan. Dari Empal Gentong yang ikonik hingga Nasi Tutug Oncom yang menggoda, berikut adalah rekomendasi makanan khas dari Cirebon dan Tasikmalaya yang patut Anda cicipi.
Makanan Khas Cirebon: Perpaduan Rasa Gurih dan Pedas
- Empal Gentong
Empal Gentong adalah makanan berkuah santan yang kaya rempah, mirip gulai. Hidangan ini menggunakan daging sapi yang di masak dalam gentong tanah liat, memberikan aroma khas yang sulit di lupakan. Tambahkan sambal untuk sensasi pedas yang nikmat.
- Nasi Jamblang
Nasi Jamblang adalah menu sederhana namun memikat. Di sajikan dengan alas daun jati, nasi ini di lengkapi berbagai lauk seperti sambal goreng, tahu, tempe, hingga cumi hitam. Kelezatan nasi Jamblang terletak pada keberagaman lauk yang bisa di pilih sesuai selera. - Tahu Gejrot
Tahu gejrot adalah camilan legendaris dari Cirebon. Tahu yang di goreng garing disiram dengan kuah asam manis pedas, menjadikannya makanan ringan yang pas di segala suasana.
Makanan Khas Tasikmalaya: Lezat dan Mengenyangkan
- Nasi Tutug Oncom
Nasi Tutug Oncom adalah makanan sederhana dengan rasa autentik. Nasi hangat di campur dengan oncom goreng atau bakar yang gurih, biasanya di sajikan dengan sambal, lalapan, dan lauk pauk seperti ayam goreng atau ikan asin. - Mie Bakso Laksana
Tasikmalaya terkenal dengan sajian bakso yang khas. Salah satu yang paling legendaris adalah Bakso Laksana. Kuahnya gurih, baksonya kenyal, dan pilihan toppingnya melimpah. - Dodol Picnic
Dodol Picnic adalah oleh-oleh khas Tasikmalaya yang wajib dibawa pulang. Rasanya manis dengan tekstur kenyal, tersedia dalam berbagai rasa seperti original, cokelat, hingga durian.
Nikmati Kekayaan Kuliner Jawa Barat
Mengunjungi Cirebon dan Tasikmalaya tak lengkap tanpa mencoba makanan khasnya. Selain memanjakan lidah, setiap makanan membawa cerita dan warisan budaya lokal yang kaya. Jangan lupa, dokumentasikan pengalaman kuliner Anda untuk dibagikan di media sosial dan jadikan perjalanan Anda lebih berkesan.makanan khas cirebon
Apakah Anda siap menjelajahi kelezatan kuliner khas Jawa Barat? Rencanakan perjalanan Anda dan nikmati cita rasa autentik dari dua kota istimewa ini!